Рецепты

Теплый рисовый салат с овощами

Теплый рисовый салат с овощами

Ингредиенты

  • рис — 150 г
  • помидор — 1 шт
  • огурец — 2 шт
  • сладкий перец — 1/2 шт
  • консервированная кукуруза — 1/2 банка
  • рубленная зелень — 1 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Заправка: чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец (по вкусу)

Этот сытный салат с рисом и овощами вполне может заменить постный ужин. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Рис отварить, добавить измельченный чеснок, перемешать, немного остудить.

  2. шаг 2
    2

    Овощи произвольно нарезать, добавить к теплому рису.

  3. шаг 3
    3

    Всыпать кукурузу.

  4. шаг 4
    4

    Добавить зелень, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и растительным маслом, перемешать.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита! :)