• Главная
• >
• Салаты
• >
• Теплый салат и риса с кабачками и печеным виноградом

Теплый салат и риса с кабачками и печеным виноградом

Ингредиенты

• рис неочищенный — 100 г
• виноград белый — 100 г
• кабачок — 100 г
• масло оливковое — 3 ст.л.
• соль (по вкусу)

Сытный салат-гарнир к ужину из неочищенного риса, запеченного белого винограда и печеных кабачков.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки нарезаем кружочками или полу кружочками толщиной до 0,5 см.

2. 
   2

   Застилаем фольгой сковородку и посыпаем солью. Выкладываем кабачки.

3. 
   3

   Виноград отделяем от веточек, моем и кладем к кабачкам. Заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 градусах 15 минут.

4. 
   4

   Запеченный виноград должен стать мягким или лопнуть.

5. 
   5

   Неочищенный рис отвариваем до готовности добавив в воду 2 ст.л. масла, смешиваем в салатнике с виноградом и кабачками. Заправляем рис оливковым маслом, добавляем соль по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Готовый салат можно подавать как гарнир или как основное блюдо. Кушайте на здоровье=)

Ссылка скопирована