• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина с рисом и кабачками

Свинина с рисом и кабачками

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Кабачок — 3 шт
• Помидор — 2 шт
• Зелень — 10 г
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Рис — 250 г
• Специи (по вкусу)

Очень вкусный вариант ужина из свинины с овощами и рисом. Можно добавлять дополнительно свои любимые специи.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину обрезаем от жил, жира и пленок и нарезаем крупными кусочками.

2. 
   2

   На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем кусочки мяса на большом огне.

3. 
   3

   Добавляем к мясу кусочки нарезанных помидоров.

4. 
   4

   Кабачки нарезаем кубиком и отправляем к мясу. Уменьшаем огонь и тушим мясо с кабачками до готовности мяса. Жидкость подливать не нужно, поскольку кабачки пустят сок. Солим, перчим мясо с овощами.

5. 
   5

   Тем временем отварим рис согласно инструкции на упаковке. Сольем воду и отбросим рис на дуршлаг.

6. 
   6

   Готово! В готовое мясо выкладываем рис, перемешиваем содержимое сковороды и накрываем крышкой. Даем блюду немного прогреться и подаем на порционных тарелках к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована