• Главная
• >
• Салаты
• >
• Теплый салат из кальмаров с томатами

Теплый салат из кальмаров с томатами

Ингредиенты

• кальмры — 600 г
• лук — 1 шт
• виски — 50 мл
• белое сухое вино — 200 мл
• томаты — 3-4 шт
• чеснок — 3-4 зубка
• оливковое масло (для жарки)
• перец,лавр (по вкусу)
• средиземноморские травы (по вкусу)

Для любителей морепродуктов!

Приготовление

1. 
   1

   Жарим лук.

2. 
   2

   Кальмары чистим, режем полосками, кладем к луку.Тушим до выпаривания жидкости.

3. 
   3

   В сковороду наливаем виски и поджигаем.

4. 
   4

   Когда огонь потухнет,кладем нарезанные томаты и чеснок,вливаем вино и тушим 20 минут.Время от времени помешивая.

5. 
   5

   Готово! Подаем кальмары с гарниром или просто как салат.

Ссылка скопирована