Теплый салат из моркови с фасолью
Ингредиенты
- морковь — 0.5 кг
- сахар — 1/2 ст.л.
- растительное масло — 3 ст.л.
- фасоль — 125 г
- винный уксус — 2-3 ст.л.
- чеснок — 2-3 зубчика
- соль, перец (по вкусу)
Вкусный и полезный салат! Хорош и в холодном виде. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Фасоль замочить на 8 часов, затем отварить до готовности.
-
2Морковь натереть на терке, добавить сахар, уксус, растительное масло, измельченный чеснок и перемешать.
-
3Добавить фасоль, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
-
4Готово! Приятного аппетита! :)