Теплый салат из моркови с фасолью
Ингредиенты
морковь - 0.5 кг
сахар - 1/2 ст.л.
винный уксус - 2-3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
фасоль - 125 г
Вкусный и полезный салат! Хорош и в холодном виде. Попробуйте :)
Приготовление
Фасоль замочить на 8 часов, затем отварить до готовности.
Морковь натереть на терке, добавить сахар, уксус, растительное масло, измельченный чеснок и перемешать.
Добавить фасоль, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Готово! Приятного аппетита! :)
