• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Рисовые котлеты с грибами

Рисовые котлеты с грибами

Ингредиенты

• отварной рис — 200 г
• соленые грибы — 1/2 банка
• мука — 2 ст.л.
• панировочные сухари — 2 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)
• рассол (из грибов) или вода — 3-4 ст.л.
• растительное масло — 2-3 ст.л.

Еще один вариант рисовых котлет для поста и не только :)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать рис с нарезанными грибами (по желанию можно добавить немного обжаренной моркови с луком),

2. 
   2

   влить рассол и всыпать муку, хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

3. 
   3

   Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях,

4. 
   4

   Обжарить на растительном масле при среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована