• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт Муравейник

Торт Муравейник

Ингредиенты

• сметана — 4 ст.л.
• яйцо — 1 шт
• сода гашеная — 0,5 ч.л.
• сахар — 0,5 стакан
• мука — 2 стакан
• вареная сгущенка — 370 г
• масло сливочное — 200 г
• мак — 1/3 стакан
• масло — 100 г (маргарин)

Несложный в исполнении, торт нашего детства "Муравейник", вкусный и интересный.

Приготовление

1. 
   1

   мягкое масло (или маргарин) растереть с сахаром; сметану, яйцо и соду перемешать; все ингредиенты перемешать

2. 
   2

   добавить муку, перемешать

3. 
   3

   замесить тесто (не крутое), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 мин.

4. 
   4

   мак залить горячей водой, добавить 1 ч.л. сахара и прокипятить на маленьком огне 5 мин.

5. 
   5

   слить и просушить мак на полотенце

6. 
   6

   тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм

7. 
   7

   выпекать 20 мин. при 170-180 С

8. 
   8

   вареную сгущенку взбить с маслом

9. 
   9

   корж охладить и мелко порубить

10. 
    10

    перемешать с кремом

11. 
    11

    выкладывать на блюдо частями, пересыпая маком

12. 
    12

    сформировать торт в виде "Муравейника", сверху присыпать маком, дать постоять в холодильнике часа 4. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована