Торт яблочный
Ингредиенты
Мука - 1 ст
Манная крупа - 1 ст
Сахар - 1 ст
Сода - 1 ч.л.
Яблоки — 1,5 кг. -
Масло сливочное — 100 г (замороженное) -
Очень мягкий и нежный тортик. Готовится очень быстро, без яиц.Торт получается очень вкусный. В этом рецепте вместо яблок можно использовать груши, главное и те и другие должны быть сочными.
Приготовление
Для приготовления яблочного торта муку, манную крупу, сахар, соду соединяем и перемешиваем. Получившуюся сухую смесь делим на 5 равных частей.Я брала 5 чайных блюдец в каждом получилось, примерно, по 4 столовых ложки сухой смеси.
Яблоки моем, чистим и удаляем семена. Мякоть трем на крупной терке. Подготовленные яблоки делим на 4 части.Яблоки я измельчала при помощи блендера, для ускорения процесса. Однако лучше пользоваться теркой, в этом случае яблочная смесь получается однородной и сочной.
В смазанную маслом форму высыпаем 1 часть сухой смеси, сверху выкладываем равномерно 1 часть тертых яблок.
Слои повторяем один за другим. Последний слой должен быть из сухой смеси.
Сливочное масло нарезаем пластинами и выкладываем на торт.
Выпекаем яблочный торт в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут. Украшаем по желанию и убираем в холодильник на 2-3 часа.Торт можно присыпать дроблеными орехами, добавить немного ягод и присыпать сахарной пудрой.
