• Главная
• >
• Закуски
• >
• Тун Тун - Тайские яичные роллы

Тун Тун - Тайские яичные роллы

Ингредиенты

• каштан — 1 шт
• кукуруза — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• сливовый соус — 1 шт
• лук шалот — 1 шт
• острый перец — 1 шт
• Роллы — 10 шт
• кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• масло для жарки — 1 шт
• вода — 2 ст.л.
• кинза — 4 ст.л.

Рецепт вкуснейшей тайской закуски, которую обычно подают со сливовым соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты: 1 каштан 3/4 банки кукурузы Раздельно 1 желток и белок 2 столовые ложки воды Сливовый или ореховый соус Лук шалот 4 столовые ложки кинзы 1 острый перец Роллы (оболочки) 1 столовая ложка кукурузного крахмала Масло для жарки

2. 
   2

   Добавить воду, каштан, лук, кинзу, кукурузу, перец и яичный желток в кухонный комбайн.

3. 
   3

   Хорошенько смешать, но не до пасты. Добавить смесь крахмала с водой и ещё раз взбить.

4. 
   4

   Заправляем роллы примерно одной чайной ложкой начинки.

5. 
   5

   Заворачиваем начинку в ролл.

6. 
   6

   Закрываем бока и промазываем роллы яичным белком.

7. 
   7

   Обжариваем в масле до золотистого цвета.

8. 
   8

   Подавайте Тун Тун с сливовым соусом. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована