• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Мясо по-тайски

Мясо по-тайски

Ингредиенты

• Перец болгарский — 1 шт
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Молоко — 40 мл
• Свинина — 400 г
• Зелень (по вкусу)
• Карри (по вкусу)
• Соль и перец (по вкусу)

Вкуная свинина с остринкой!

Приготовление

1. 
   1

   Свинину обмыть и нарезать на куски.

2. 
   2

   Болгарский перец, вымыть, очистить от семян и нарезать соломкой. Я взяла перец красного цвета, но можно и желтый или оранжевый. А чтобы блюдо было ярче возьмите смесь перцев. Перец обжарьте отдельно на растительном масле.

3. 
   3

   Свинину обжарьте на растительном масле, а затем потушите в собственном соку. Не забудьте посолить, поперчить и добавить карри. И конечно, добавьте соевый соус. Ну а те, кто любит травы, могут добавить вот эти: петрушку, базилик или смесь трав.

4. 
   4

   Затем добавьте молоко и тушите пока молоко не выкипит полностью. Молоко берите с низким содержанием жира. Когда молоко выкипит, положите к свинине обжаренный болгарский перец и жарьте еще две минуты.

5. 
   5

   Готово! Затем выложите на блюдо. И можете подавать к столу. Подается это блюдо с гарниром.

Ссылка скопирована