• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Тушеная капуста

Тушеная капуста

Ингредиенты

• капуста белокачаная — 1шт средняя
• морковь — 1 шт
• лук — 2 шт
• томатная паста — 2 ст.л.
• соль и перец молотый черный (по вкусу)

Вкусная тушеная капуста

Приготовление

1. 
   1

   Капусту вымыть и тонко нашинковать.

2. 
   2

   Готовим заправку. Лук мелко нарезать.Морковь потереть на мелкой терке. Лук и морковку обжарить на сковородке до золотистого цвета и добавить 2ст.л томатной пасты и 100грамм воды. проварить 2-3мин.

3. 
   3

   В кастрюлю налить растительное масло добавить капусту протушить мин 2-3 и залить все готовой заправкой (хорошо все перемешать). Тушить, периодически помешивая, до готовности (при необходимости подливать во время тушения немного воды).За 5-10 минут до готовности капусту посолить и поперчить.

4. 
   4

   Готово! Тушеная капуста готова

Ссылка скопирована