• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Тушеная капуста с курицей, грибами и оливками

Тушеная капуста с курицей, грибами и оливками

Ингредиенты

• Куриные грудки — 2 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Сладкий перец — 1 шт
• Свежие шампиньоны — 100 г
• Оливки — 50 г
• Оливковое масло — 50 мл
• Томатный соус провансальский — 60 г
• Белокочанная капуста — 250 г
• Соль и специи (по вкусу)

Тушеная капуста с овощами и мясом куриных грудок.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные грудки нарезать на кусочки, немного посолить и обжарить до румяного цвета в сковороде на оливковом масле.

2. 
   2

   Затем добавить луковицу и сладкий перец . Потушить 5 мин.

3. 
   3

   Добавить свежие шампиньоны. Потушить еще 5 мин.

4. 
   4

   Выложить томатный соус.

5. 
   5

   Затем капусту. Долить немного воды, чтобы хватило для тушения овощей. Соль и специи по вкусу. Огонь тихий, накрываем крышкой и тушим 20-25 мин.

6. 
   6

   За 5 мин. до окончания тушения добавить оливки.

7. 
   7

   Готово! Подавать вкусно с отварным рисом..Приятного аппетита !

Ссылка скопирована