• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные грудки в пивном соусе с оливками

Куриные грудки в пивном соусе с оливками

Ингредиенты

• Куриные грудки — 600 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Фенхель — 1 шт
• Оливковое масло — 50 г
• Мука пшеничная — 2 ст.л.
• Оливки — 200 г
• Лимон — 1/2 шт
• Светлое пиво — 300 мл
• Зелень петрушки — 2 веточки
• Соль, специи (по вкусу)

Куриные грудки в пивном соусе с оливками , фенхелем и лимоном.

Приготовление

1. 
   1

   Грудки немного посолить и обжарить на оливковом масле до румяного цвета.Переложить на тарелочку.

2. 
   2

   В сковороде где обжаривались грудки потушить в течении 10 мин. репчатый лук и фенхель

3. 
   3

   Всыпать муку, размешать и вылить пиво.

4. 
   4

   Добавить оливки и кусочки лимона. Соль и специи по вкусу.

5. 
   5

   Выложить куриные грудки и пару веточек петрушки. Накрыть крышкой и дать потушиться 20 мин. на тихом огне.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована