• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Творожная запеканка ис вермишелью

Творожная запеканка ис вермишелью

Ингредиенты

• творог — 500 г
• яйца — 3 шт
• сахар — 0,5 стакана
• соль — 1/4 ч.л.
• ванильный сахар — 1п.
• масло сливочное — 50 г
• вермишель — 150-200 г

Полезная и вкусная творожная запеканочка

Приготовление

1. 
   1

   Для начала необходимо отварить вермишель в подсоленной воде. Затем воду слить, а вермишель, откинув на дуршлаг, промыть холодной водой. Желтки отделяем от белков.Творог размешать с сахаром, желтками, добавить ванильный сахар, соль и сливочное масло комнатной температуры.

2. 
   2

   Выложим готовую вермишель и все хорошо перемешаем.

3. 
   3

   Белки на высокой скорости взбиваем миксером с щепоткой соли до состояния густой пены.Осторожно выложить взбитые белки в емкость с творогом и все осторожно перемешать сверху - вниз чтобы белки не потеряли свою форму.

4. 
   4

   Форму для запекания смазать сливочным маслом и можно присыпать немножко манкой, выложить в нее нашу массу. Выпекать в разогретой духовке минут 30-40 при температуре 180 градусов.

5. 
   5

   Готово! Запеканка готова. Верх присыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована