• Главная
• >
• Супы
• >
• Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью

Ингредиенты

• Молоко — 1 л
• Вермишель — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Соль (по вкусу)

Густой молочный суп, хорошо подать на завтрак и готовится быстро.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления молочного супа с вермишелью нам потребуется литр молока, нормальной жирности, вермишель (или лапша), щепотка соли и немного масла.

2. 
   2

   Ополаскиваем кастрюлю холодной водой, наливаем в кастрюлю молоко и ставим кипятиться.

3. 
   3

   Когда молоко закипит, добавляем в него немного соли и засыпаем вермишель. Еще раз доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим суп до готовности вермишели (это приблизительно три-семь минут, в зависимости от сорта вермишели).

4. 
   4

   Готово! Готовый молочный суп в горячем виде разливаем по порционным тарелкам. В каждую добавляем немного сливочного масла, а по желанию и вкусу можно добавить в такой молочный суп и сахар. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована