• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп домашний с вермишелью

Суп домашний с вермишелью

Ингредиенты

• Лук — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1/2 шт
• Лавровый лист — 2 шт
• Зелень (по вкусу)
• Мясной бульон — 2 л
• Вермишель — 2 ст.л. (паутинка)
• Соль (по вкусу)

Когда хочется чего-то горяченького и легкого, я готовлю этот супчик. Взрослый мужчина им конечно не наесться, но если приготовить еще и второе блюдо, то будет просто замечательно. Суп на 3-4 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала приготовим овощи: картошку и лук нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке.

2. 
   2

   В закипевший бульон кладем картошку. Минут через 10 добавляем морковь и лук.

3. 
   3

   Когда картошка практически готова, высыпаем вермишель.

4. 
   4

   Как только вермишель станет мягкой, кладем лавроый лист, зелень и солим. Ждем 2 минуты и выключаем огонь.

5. 
   5

   Готово! Даем супу немного отдохнуть и можно наливать в тарелки.Кушайте на здоровье!

Ссылка скопирована