• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты

• Творог — 500 г
• Яйца — 5 шт
• Сахар — 1 ст (неполный)
• Манка — 1/4 ст.
• Сметана — 2 ст.л.
• Маргарин — 1 ст.л.
• Панировочные сухари — 2 ст.л.
• Изюм (по вкусу)

Рецепт творожной запеканки, которую можно подавать с вареньем, сметаной или сгущенкой.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала смешиваем сметану с манкой и оставляем для набухания.

2. 
   2

   Желтки хорошо растираем с сахаром.

3. 
   3

   Творог пропускаем черех мясорубку или блендерим, смешиваем с желтками, разбухшей манкой, изюмом.

4. 
   4

   Белки взбиваем в пену и осторожно добавляем к творожной массе.

5. 
   5

   Форму для запекания смазываем маргарином и посыпаем сухарями.

6. 
   6

   Готово! Выкладываем творожную массу и запекаем 40 минут при 180 градусах.

Ссылка скопирована