Творожная запеканка с манной крупой
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яйцо — 1 шт
- Соль — 1 щепотка
- Мак — 1 щепотка
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сахарный песок (по вкусу)
- Манная крупа — 5 ст.л.
- Сметана — 4-5 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
Эту запеканку очень любят дети и она наверное знакома всем с детского сада, где ее часто готовят. Есть ее можно с подливкой из киселя или как десерт с чаем, потому что она в любом виде хороша.
Приготовление
-
1В миску насыпать несколько ложек манной крупы и добавить сметану.
-
2Перемешать и оставить на полчаса, чтобы манка немного разбухла.
-
3Затем добавить туда сахарный песок, ванильный сахар, щепотку соли.
-
4Размять творог
-
5и разбить одно яйцо. Все хорошенько перемешать. Для этого прекрасно подойдет блендер, но можно и с помощью вилки.
-
6Вылить на смазанный маслом противень. По желанию и для красоты можно посыпать сверху маком.Поставить в горячую духовку на 25-30 минут при 160-180 градусах.
-
7Готово! Готовую запеканку немного охладить, разрезать на порции, полить киселем, сгущенкой или вареньем.Приятного аппетита!