Сырники с манной крупой
Ингредиенты
- Творог — 350 г
- Яйцо — 1 шт
- Крупа манная — 3-4 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Мука — 2-3 ст.л.
- Ванильный сахар — 1/4 пак.
- Масло растительное рафинированное (для жарки)
Нежные, пышные, необыкновенно вкусные и очень, очень творожные сырники.
Приготовление
-
1В глубокую посуду вбить яйцо, добавить сахар. Взбить яйцо с сахаром венчиком до образования пены, всыпать манку. Перемешать и оставить смесь на 10 минут.
-
2Далее добавить творог, всыпать просеянную муку, также добавить соль и ванильный сахар.
-
3Замесить нежное, мягкое тесто.
-
4Руками, смоченными водой сформировать небольшие лепешки. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде, на небольшом огне, с двух сторон до румяной корочки.
-
5Готово! Подать сырники со сметаной, посыпав по-желанию сахаром. Приятного аппетита!