Рулет из слоеного теста с творожно-яблочной начинкой
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 500 г
- Творог — 400 г
- Яблоки кисло-сладкие — 3 шт
- Корица
- ванилин
- Сахар (по вкусу)
Очень просто пригоовить такой рулетик. Он красив и вкусен!!!
Приготовление
-
1Творог смешиваем с сахаром, очищенными и нарезанными небольшими кусочками яблоками, посыпать ванилью и корицей.
-
2Разморозить готовое слоеное тесто. Немного раскатать, в центр положить творожно-яблочную начинку.
-
3Порезать тесто как на фото, сплести косичку,
-
4смазать взбитым яйцом. Творог должен быть сухим, иначе рулет раскиснет и потечет жидкость.
-
5Готово! После того, как сформировали рулет, отправляем его в духовку и запекаем при 180 гр. до золотистого цвета.