Творожные булочки с авокадо и яблоком
Ингредиенты
- творог — 250 г
- яйцо — 1 шт
- сахар — 1 ст.л.
- авокадо — 1/2 шт
- крупное яблоко — 1/2 шт
- мука — 120-150 г
- сода — 1 ч.л. (без горки, или разрыхлитель)
- соль (по вкусу)
Эти нежные булочки могут быть как сладкими, так и солеными, просто экспериментируйте с начинкой :)
Приготовление
-
1Творог смешать с яйцом, сахаром, содой и мукой, замесить мягкое тесто.
-
2Тесто для удобства разделить на 6-8 частей,
-
3каждую раскатать в кружок, выложить начинку из авокадо (натереть на терке) и/или яблока (назезать кубиками), посыпать сахаром или солью,
-
4защипить края "в узелок",
-
5перевернуть "узелком" вниз и выложить в формочки для кексов.
-
6Готово! Выпекать при 200*С 25 минут до румяного цвета. Приятного аппетита!