Творожные коржики

Творожные крекеры

Эти маленькие печеньица можно приготовить отдельно, но я сделала их потому, что у меня осталось тесто после приготовления творожных колец.Слегка их доработав, я получила прекрасную закуску, которую можно есть и с солью (к пиву) и с сахаром (к чаю).

Слоеные коржики с заварным кремом

Однажды ко мне внезапно заглянула подруга с сыном — моим крестником. Дети известные сладкоежки, а у меня ничего к чаю нет. Почему-то на ум сразу пришел баскский пирог, но делается он небыстро и явно не при гостях. Но заварной крем из этого пирога не покидал мое воображение, хотя с чем его есть, я придумала не сразу. К счастью, у меня оказалось замороженное слоеное тесто и пара фруктов. Из этого набора получилось замечательное душевное чаепитие, после которого стол опустел, а я получила много комплиментов.Употреблять все это можно разными способами — макать фрукты и коржики в крем, намазывать крем на коржики или вообще есть все отдельно. Кому как нравится.А можно еще заварной крем запихнуть в коржики до выпечки и сделать пирожки, а можно туда же запихнуть и фрукты :)

Творожные шарики

Воздушные, нежные, просто тают во рту. Перед ними очень сложно устоять, рука так и тянется за добавкой. Это блюдо будет очень вкусным с чаем, кофе и просто так.

Творожные кексы

Нежные мягкие творожные кексы. Творог необходим довольно жирный, я использовала однородный магазинный творог 9% жирности, если у вас есть творог еще жирнее, то это даже лучше. Если вы используете зернистый творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито. Если у вас нет формочек, можно выпекать в одной форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить (выпекать до сухой спички). Особенно мне понравились эти кексы на следующий день, они стали очень вкусными и ароматными. Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 10 кексов.

Коржики сахарные

Сдобный корж - это своего рода пряник, десерт. И подают коржики к чаю, к киселю, молоку. Рецепт моего детства. На конкурс, тема "Рецепты нашего детства"

Молочные коржики

Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить молочные коржики в домашних условиях. Как написала блогер Алена (ginger), у которой я и обнаружила молочные коржики из детства с рецептом с фото - это "классика советских школьных столовых". Рассыпчатый молочный коржик с черным чаем - вкус, знакомый всем детям, которые росли в СССР. Вообще их делали с фигурными краями, но если у вас нет подходящей формочки, то смело делайте круглые, на вкус это не влияет ))

Творожные рогалики

Простые в приготовлении и вкусные рогалики из творожного теста. Для начинок можно выбрать любой джем, густое варенье, изюм, орехи.

Коржики с зеленью

Хрустящие коржики из песочного теста.

Овсяные коржики с клюквой

Вкусные и полезные коржики из овсяных хлопьев с клюквой к чаю или на перекус с собой.

Коржики «Улитка»

Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт коржиков с белковой начинкой. Думаю они придутся по вкусу Вам и Вашим близким.

Творожные коржики

Если вы хотите, чтоб печенько было более мягкое – сделайте тесто потолще, т.е не раскатывайте его как это сделала я на пару миллиметров. Сверху печенько можно посыпать кунжутом или просто сахаром тогда оно будет еще вкуснее.

Медовые коржики

Выпечка с медом всегда получается очень вкусная, легкая и особенным медовым ароматом. Для меня мед всегда пахнет летом!!! Кажется, что в нем сосредоточена вся сила тех нектаров, которые уникальным образом бобыли пчелки.

Овсяные коржики

Вкусные и очень полезные коржики из овсянки с сухофруктами.

Пресные коржики

Простые коржики соленые к молоку.

Кокосово-шоколадные коржики

Корижики с кокосовым вкусом и двумя видами шоколада. Вкусная выпечка к чаю !

Творожно-медовые пряные коржики

Вкусные коржики в форме имбирных человечков . Ароматные, нежные и рассыпчатые внутри и хрустящие снаружи.

Апельсиновые коржики

Песочные коржики с апельсиновым вкусом. Вкусный полдник !

Песочные коржики к полднику

Легкие и очень рассыпчатые коржики с шоколадными каплями.

Коржики с орехами

Сладенькие коржики с вишневым сиропом и орехами прекрасно подойдут к чаю в выходной день.