• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Творожно-медовые пряные коржики

Творожно-медовые пряные коржики

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Сахарная пудра — 70 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Мед — 50 г
• Пастообразный творог — 60 г
• Разрыхлитель теста — 1 ст.л.
• Молотая корица, имбирь, гвоздика и анис — По щепотке
• Молотый миндаль — 40 г
• Крахмал — 30 г
• Мука пшеничная — 300-350 г
• Апельсиновая цедра — 5 г

Вкусные коржики в форме имбирных человечков . Ароматные, нежные и рассыпчатые внутри и хрустящие снаружи.

Приготовление

1. 
   1

   Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.

2. 
   2

   Выбить яйцо, хорошо размешать.

3. 
   3

   Добавить творог, мед и молотый миндаль.

4. 
   4

   Апельсиновую цедру ( у меня сухая) и пряности.

5. 
   5

   Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.

6. 
   6

   Тесто раскатать в пласт 1 см. и вырезать формочкой коржики.

7. 
   7

   Уложить на противень с пергаментом.

8. 
   8

   Выпекать при 190 гр. до готовности.

9. 
   9

   Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована