Кокосово-шоколадные коржики

Ингредиенты
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка
Куриное яйцо - 1 шт
Мука пшеничная - 60-70 гр.
Крахмал - 20 гр.
Кокосовая стружка - 50 г
Белый шоколад - 30 гр.
Черный шоколад - 30 гр.
Корижики с кокосовым вкусом и двумя видами шоколада. Вкусная выпечка к чаю !
Приготовление

Мягкое слиочное масло растереть с сахаром и щепоткой соли.

Выбить яйцо и хорошо размешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и крахмал. Размешать, чтобы не было комочков.

Добавить кокосовую стружку и шоколад (порубить ножом)

Тесто выложить ложкой на противень с пергаментом.

Выпекать при 180С 15-20 мин.

Готово! Вкусного чаепития !