• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Песочные коржики к полднику

Песочные коржики к полднику

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Сахар — 120 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Шоколадные капли — 60 г
• Мука — 300 г
• Сливочное масло — 150 г

Легкие и очень рассыпчатые коржики с шоколадными каплями.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром в пену. Сахар хорошо взять половину коричневого и половину обычного.

2. 
   2

   Ввести понемногу растопленное сливочное масло, не переставая взбивать.

3. 
   3

   Затем муку и разрыхлитель, щепотку соли. Замесить тесто.

4. 
   4

   Добавить капли.

5. 
   5

   Руками брать кусочки теста, скатать шарики и уложить на противень немного прижав.Выпекать при 200 гр. 10 мин.

6. 
   6

   Коржики хорошо поднимаются .

7. 
   7

   Готово! Подавать теплыми.. Вкусно !

Ссылка скопирована