• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Творожные маффины с вишней

Творожные маффины с вишней

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Сахар-песок — 80 г
• Творог — 150 г
• Молоко — 150 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Растительное масло — 60 мл
• Вишня — 150 г
• Соль (по вкусу)

Мягкие и воздушные маффины, в меру сладкие, с легкой вишневой кислинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Муку нужно просеять, добавить разрыхлитель, соль и сахар.

2. 
   2

   Разомните творог.

3. 
   3

   К творогу добавьте молоко, яйца и масло.

4. 
   4

   Размешайте. Небольшие творожные комочки в тесте это нормально.

5. 
   5

   Соедините жидкую и мучную смеси и хорошо перемешайте.

6. 
   6

   В тесто добавьте свежую или предварительно размороженную вишню.

7. 
   7

   Разложите тесто по формочкам. Силиконовые формы можно не смазывать.

8. 
   8

   Пеките маффины в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Ссылка скопирована