Творожные закусочные кексы
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец красный жгучий — 1/2 ч.л.
- Зелень — 0.5 пучок
- Мука — 4 ст.л.
- Соль морская (по вкусу)
Такие кексы вполне могут заменить завтрак, или ужин. Нежные, слегка остренькие с зеленью кексы, это вкусно!
Приготовление
-
1Нам понадобится жирный творог. Подготавливаем творог одним из трёх способом. Протираем через сито. Пробиваем ручным блендером, или в кухонном комбайне. употребите способ удобный для вас.
-
2К творогу добавляем яйца.
-
3Перемешиваем вилкой.
-
4К творогу добавляем муку, перец.
-
5Нам понадобится несколько перьев зелёного лука и укроп.
-
6Нарезаем их и отправляем в тесто.
-
7Тщательно перемешиваем
-
8Заполняем формочки для выпечки кексов и отправляем в заранее разогретую духовку до 180*. Выпекаем до готовности.
-
9Так кекс выглядит в разрезе.
-
10Готово! Кексы готовы.