Творожные закусочные кексы
Ингредиенты
Творог - 250 г
Яйцо куриное - 2 шт
Соль морская - по вкусу
Перец красный жгучий - 1/2 ч.л.
Зелень - 0.5 пучок
Мука - 4 ст. лож
Такие кексы вполне могут заменить завтрак, или ужин. Нежные, слегка остренькие с зеленью кексы, это вкусно!
Приготовление
Нам понадобится жирный творог. Подготавливаем творог одним из трёх способом. Протираем через сито. Пробиваем ручным блендером, или в кухонном комбайне. употребите способ удобный для вас.
К творогу добавляем яйца.
Перемешиваем вилкой.
К творогу добавляем муку, перец.
Нам понадобится несколько перьев зелёного лука и укроп.
Нарезаем их и отправляем в тесто.
Тщательно перемешиваем
Заполняем формочки для выпечки кексов и отправляем в заранее разогретую духовку до 180*. Выпекаем до готовности.
Так кекс выглядит в разрезе.
Готово! Кексы готовы.
