Рецепты

Творожные закусочные кексы

Творожные закусочные кексы

Ингредиенты

  • Творог — 250 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Перец красный жгучий — 1/2 ч.л.
  • Зелень — 0.5 пучок
  • Мука — 4 ст.л.
  • Соль морская (по вкусу)

Такие кексы вполне могут заменить завтрак, или ужин. Нежные, слегка остренькие с зеленью кексы, это вкусно!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нам понадобится жирный творог. Подготавливаем творог одним из трёх способом. Протираем через сито. Пробиваем ручным блендером, или в кухонном комбайне. употребите способ удобный для вас.

  2. шаг 2
    2

    К творогу добавляем яйца.

  3. шаг 3
    3

    Перемешиваем вилкой.

  4. шаг 4
    4

    К творогу добавляем муку, перец.

  5. шаг 5
    5

    Нам понадобится несколько перьев зелёного лука и укроп.

  6. шаг 6
    6

    Нарезаем их и отправляем в тесто.

  7. шаг 7
    7

    Тщательно перемешиваем

  8. шаг 8
    8

    Заполняем формочки для выпечки кексов и отправляем в заранее разогретую духовку до 180*. Выпекаем до готовности.

  9. шаг 9
    9

    Так кекс выглядит в разрезе.

  10. шаг 10
    10

    Готово! Кексы готовы.