Творожный десерт Фиадоне
Ингредиенты
- рикотта — 250 г
- яйца куриные — 3 шт
- крахмал — 1 ст.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- сахар — 2 ст.л.
- цедра лимона или эссенция (по вкусу)
- растительное масло (для смазки)
Фиадоне — самый популярный и известный десерт Италии!
Приготовление
-
1Взбиваем яйца с сахаром
-
2Добавляем ванилин, лимонную цедру или эссенцию, крахмал
-
3Теперь добавляем рикотту, если у вас обычный творог, его нужно протереть через сито.
-
4В форму застилаем бумагу для выпечки, выливаем полученную массу и ставим в духовку на 30-40 минут при 180 градусов.
-
5Выпекаем до золотистого цвета, поглядываем — фиадоне не должен пригореть! Вот такой он получается красивый.
-
6Готово! Теперь, самое сложное, ждем пока немного остынет.Разрезаем на квадратики желаемого размера, или треугольнички, и наслаждаемся невероятно ароматным творожным десертом!!!Приятного аппетита=))