• Главная
• >
• Десерты
• >
• Десерт молочно блинный

Десерт молочно блинный

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука — 140 г
• Масло растительное — 50 мл
• Сметана 30% жирности — 500 г
• Желатин — 15 г
• Творог — 250 г
• Сахар — 1-3 ст. ло
• Сахар — 3 ст.л.
• Сметана — 2-3 ст.л.
• Молоко — 150 мл
• Вода — 150 мл
• Вода — 200 мл
• Ягоды (по желанию)
• Ванильная эссенция — 5-6 капель

Вкусный десерт где блинчики с творогом и ягодами находятся в желейно-сметанной оболочке.За рецепт благодарна Anyutka/

Приготовление

1. 
   1

   Для десерта нам понадобятся яйца, молоко, вода, мука, растительное масло, ванильная эссенция,сметана,сахар, желатин,творог, сметана, ягоды.

2. 
   2

   Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания.

3. 
   3

   Из яиц, молока, воды, муки, растительного масла, ванильной эссенции, первых шести компонентов, делаем тесто.

4. 
   4

   Печём блины с двух сторон.

5. 
   5

   Соединяем вместе творог,сметану,сахар. Масса должна быть кремовой консистенции.

6. 
   6

   На блины намазываем творожную начинку, на неё по длине ягоды. Готовим заливку, в желатин вливаем горячую воду размешиваем и растворяем его. Добавляем сметану и сахар по вкусу. Я добавила 3 столовых ложки

7. 
   7

   Блины сворачиваем трубочкой, концы обрезаем.

8. 
   8

   Форму застилаем пищевой плёнкой, на неё выкладываем блины. Заливаем заливкой.Ставим в холодильник.

9. 
   9

   Когда десерт застынет, вынимаем его из формы.

10. 
    10

    Готово! Угощаем родных и близких.

Ссылка скопирована