Творожный дипс с огурцом
Ингредиенты
Творог - 300 гр
Сметана 15% жирности - 3 ст. л
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Зелень - по вкусу
Огурец - 1 шт
Майоран сушеный - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Великолепный дипс. Это блюдо можно называть как угодно. Оно может быть соусом к блинам, может быть самостоятельным блюдом. В такой соус-дипс можно макать кушанья или просто намазать его на тост, мацу или крекер.
Приготовление
Берем творог. Выкладываем его в миску.
Зелень вымыть. Удалить жесткие стебли. Нарезать мелко. Добавить к творогу.
К массе добавить сметану, специи и соль.
Массу перемешать до получения однородной пастообразной массы. Нарезаем свежий огурец. Добавляем его в массу и перемешиваем.
Готово! Как я уже говорила, такой соус можно подавать по разному. Я подаю с мацой.
