Тыква с яблоками, запечёная в рукаве
Ингредиенты
- Тыква — 1.5 кг (у меня половинка)
- Сахарный песок — 100-150 г
- Яблоки — 5-6 шт
Мне очень понравилась идея запекания овощей в рукаве. Сейчас начинается сезон тыквы. Приготовив её по этому рецепту можно убить двух зайццев сразу - приготовить вкусный и полезный десерт и сделать заготовку для пирогов.. десертов впрок.
Приготовление
-
1У тыквы удалить столовой ложкой семечки и волокна.
-
2Яблоки вымыть, обсушить и удалить сердцевину, затем нарезать кусочками.Подготовленные яблоки выложить в тыкву, пересыпая сахаром.
-
3Тыкву поместить в пакет (рукав) для запекания. Закрыть зажимами.Запекать 1час 20 мин при температуре 180 С.
-
4Готово! Готовую тыкву достать из духовки, снять пакет. Ложкой выскоблить мягкую серединку и поместить в простерилизованные банки. Хранить в холодильнике.А можно выложить остывшую тыкву с яблоками в креманки и сразу предложить как десерт.Приятного аппетита!