Тыква с яблоками, запечёная в рукаве
Ингредиенты
Тыква (у меня половинка) - 1.5 кг
Яблоки - 5 - 6 шт
Сахарный песок - 100 - 150 г
Мне очень понравилась идея запекания овощей в рукаве. Сейчас начинается сезон тыквы. Приготовив её по этому рецепту можно убить двух зайццев сразу - приготовить вкусный и полезный десерт и сделать заготовку для пирогов.. десертов впрок.
Приготовление
У тыквы удалить столовой ложкой семечки и волокна.
Яблоки вымыть, обсушить и удалить сердцевину, затем нарезать кусочками.Подготовленные яблоки выложить в тыкву, пересыпая сахаром.
Тыкву поместить в пакет (рукав) для запекания. Закрыть зажимами.Запекать 1час 20 мин при температуре 180 С.
Готово! Готовую тыкву достать из духовки, снять пакет. Ложкой выскоблить мягкую серединку и поместить в простерилизованные банки. Хранить в холодильнике.А можно выложить остывшую тыкву с яблоками в креманки и сразу предложить как десерт.Приятного аппетита!