• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина запеченная в рукаве

Свинина запеченная в рукаве

Ингредиенты

• Свинина — 750 г
• Лук — 3 шт
• Паприка — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Кориандр молотый — 1,5 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 3 ст.л.
• Перец чёрный молотый — 2 ч.л.

Мясо после приготовления очень напоминает шашлык. Попробуйте, это вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится свинины.

2. 
   2

   Мясо нарезаем кусочками, как для шашлыка.Посыпаем специями.

3. 
   3

   Лук нарезаем полукольцами.

4. 
   4

   К луку добавляем сахар и соль по вкусу. Разминаем руками до появлении на луке сока.

5. 
   5

   Соединяем лук с мясом, добавляем сок лимона. Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа. Выкладываем мясо в рукав для запекания, ставим в предварительно разогретую духовку до 200*, запекаем приблизительно 1 час, всё зависит от вашей духовки. Вытаскиваем и разрезаем рукав, чтобы мясо зарумянилось.

6. 
   6

   Готово! Мясо готово, приятного аппетита!

Ссылка скопирована