• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Индейка с картофелем в рукаве

Индейка с картофелем в рукаве

Ингредиенты

• Бедро индейки — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Кетчуп — 3 ст.л.
• Приправа для овощей — 2 ст.л.
• Картофель — 3-4 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Укроп — 3 веточки
• Сыр твердый — 200 г

Очень сочная индейка, в сочетании с ароматным картофелем, всегда получается на пять с плюсом, а съедается за несколько минут.

Приготовление

1. 
   1

   Болгарский перец (для красоты лучше взять красный) помыть и очистить от зерен. Порезать мелкими кубиками.

2. 
   2

   Сыр тоже мелко порезать или натереть на крупной терке.

3. 
   3

   Уложить перец и сыр в блюдо, добавить измельченный чеснок и укроп. Перемешать.

4. 
   4

   Сделать надрезы вокруг кости бедра индейки, чтобы получились кармашки. Смазать внутри и снаружи кетчупом и положить в кармашки начинку из перца и сыра.

5. 
   5

   Картофель порезать кружочками.

6. 
   6

   Луковицу порезать полукольцами.

7. 
   7

   Картофель с луком перемешать с приправой для овощей (или приправой для картофеля).

8. 
   8

   Картофель и индейку уложить в кулинарный рукав и завязать. Проделать в рукаве пару дырочек и на противне отправить в горячую духовку (180 градусов) на 50-60 минут.

9. 
   9

   Готово! Достать из духовки и выложить на блюдо. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована