Рёбра из рукава

Поделиться Печать

Ингредиенты

• рёбра свиные — 500 г
• чеснок — 2 зуб.
• соль, перец (по вкусу)
• специи для шашлыка (по вкусу)

Не смотря на то, что рёбрышки запеченные не на мангале, они удивительно вкусные. А на их подготовку к запеканию, ушло минут пять.

Приготовление

1. 
   1

   Рёбрышки разрезать на отдельные.Посыпать их специями, если нужно добавить соль и перец.Выдавить через пресс чеснок.Сложить в пакет, завязать и поставить мариноваться в холодильник.У меня они там простояли с утра до вечера.

2. 
   2

   Вынуть и переложить в пакет для запекания.

3. 
   3

   Переложить пакет в духовку.Наколоть его иглой(я забыла это сделать, поэтому у меня рукав раздулся). Поставить в разогретую духовку запекаться при температуре 200* Следить, чтобы не пересохли. Как только рёбра зарумянятся, вынуть из рукава.

4. 
   4

   Готово! Подавать с овощами свежими, или запеченными.