Тыквенно-овсяное печенье
Ингредиенты
Сливочное масло - 40 г
Овсяные хлопья - 1,5 стакана
Тыква - 200 г
Мука пшеничная - 1 стакан
Мёд - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Куриное яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 3 г
Грецкий орех - 30 г
Я обожаю придумывать различные блюда из тыквы, часто готовлю из неё. Это просто универсальный продукт! Из нее существует много рецептов и запеканок, и каш, и супов, можно ее нафаршировать и т.д. Тыква содержит витамины Е, А, С, D, F, PP, T, В, магний, калий, железо, кальций, белок, клетчатку и сахар. Поэтому она полезна для организма.
Приготовление
Чтобы приготовить яркое печенье, нужно смешать овсяные хлопья с мукой, щепоткой соли, корицей и сахаром
Теперь взбиваем в другой миске сметану, яйцо, мёд, масло, мелко порезанные орехи
Затем миксером взбиваем вторую массу, постепенно добавляя сухую смесь
Противень нужно застелить пергаментной бумагой, потом выложить тесто столовой ложкой, формируя печеньки. Ставим в духовку, выпекая до красивого румяного цвета (температуру выставляем 180 градусов, выпекая 20-25 минут)
Готово! Такое печенье будет и вкусным, и полезным! Помимо тыквы, известно, что хлопья содержат много витаминов А и В. Получится замечательное осеннее печенье!
