• Главная
• >
• Салаты
• >
• Тёплый салат с запечённой тыквой

Тёплый салат с запечённой тыквой

Ингредиенты

• Тыква , нарезанная средними кубиками — 2 стакана
• Маслины без косточек — 12 шт
• Масло оливковое (по вкусу)
• Соль морская, чёрный перец (по вкусу)
• Сыр фета — 150-200 г
• Тимьян (желательно свежий, можно и сушенный, как у меня, по вкусу)

Такой тёплый салат с тыквой, запечённой в оливковом масле с тимьяном, с фетой и маслинами-отличное начало обеденной трапезы!

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву нарезать средними кубиками.

2. 
   2

   Выложить в форму для запекания, посолить слегка, поперчить, полить оливковым маслом.

3. 
   3

   Духовку разогреть до 200 гр. и запекать тыкву минут15(она должна стать мягкой, полностью готовой). Фету нарезать такими же кубиками, как и тыкву. Добавить к сыру маслины, посыпать тимьяном.

4. 
   4

   Готово! Готовой тыкве дать слегка остыть(пару минут дать постоять перед добавлением к остальным ингредиентам), добавить к маслинам и сыру, перемешать очень аккуратно, сбрызнуть оливковым маслом при необходимости и сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована