• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Утиная грудка с острым соусом чили и медом

Утиная грудка с острым соусом чили и медом

Ингредиенты

• утиное филе — 450 г (грудка)
• соль, перец чили в хлопьях, сушеный чеснок (по вкусу)
• соус чили пикантный (по вкусу)
• мед жидкий (по вкусу)
• оливковое масло (для смазки)

Нежные кусочки утиного филе, запеченные в духовки одно из любимых блюд в нашей семье)

Приготовление

1. 
   1

   Моем утиное филе. Прокалываем филе ножом в разных местах со стороны кожи.

2. 
   2

   Посыпаем филе солью, хлопьями перца чили и сушеным чесноком. Накрываем и маринуем окло 2 часов

3. 
   3

   Выкладываем форму фольгой смазываем оливковым маслом и кладем промаринованное утиное филе.

4. 
   4

   Я использовала пикантный соус чили этой фирмы.

5. 
   5

   Поливаем утиное филе соусом чили

6. 
   6

   Запекам в разогретом духовом шкафу при 205 градусх 15-20 минут.

7. 
   7

   Затем поливаем жидким медом

8. 
   8

   Прикрываем фольгой и запекаем далее 30 минут при 170 градусах.

9. 
   9

   Готовая ароматная утиная грудка на обед.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована