Брокколи с чили и мёдом
Ингредиенты
брокколи - 500 г
растительного масла - 4 ст.л.
ложки - мед — 2 Ст. шт
соевого соуса - 1 ст.л.
острый красный перчик чили - 1 шт
вкусу) - соль — 1 Штука (по шт
Рецепт приготовления брокколи.
Приготовление
Приготовить заправку. Чили вымыть и нарезать, удалив семена.
В небольшой миске смешать растительное масло, мед, соевый соус и измельченный перчик.
Брокколи вымыть, обсушить и разобрать на соцветия. Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 4 мин. Отбросить на дуршлаг и дать стечь всей воде. Выложить брокколи в салатницу, влить заправку. Можно посыпать брокколи и обжаренными кунжутными семечками.
