Брокколи с чили и мёдом
Ингредиенты
- брокколи — 500 г
- растительного масла — 4 ст.л.
- соевого соуса — 1 ст.л.
- острый красный перчик чили — 1 шт
- соль — 1 шт (по вкусу)
- мед — 2 ст.л.
Рецепт приготовления брокколи.
Приготовление
-
1Приготовить заправку. Чили вымыть и нарезать, удалив семена.
-
2В небольшой миске смешать растительное масло, мед, соевый соус и измельченный перчик.
-
3Брокколи вымыть, обсушить и разобрать на соцветия. Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 4 мин. Отбросить на дуршлаг и дать стечь всей воде. Выложить брокколи в салатницу, влить заправку. Можно посыпать брокколи и обжаренными кунжутными семечками.