• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Утка во фруктовом маринаде с картофелем

Утка во фруктовом маринаде с картофелем

Ингредиенты

• Утка — 1 шт
• Картофель — 1 кг
• Майонез — 100 г
• Лимон — 1/2 шт
• Мандарин — 1 шт
• Киви — 1/2 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец молотый (по вкусу)
• Приправы (по вкусу)

Очень мягкая и ароматная уточка. Прекрасно подойдет к праздничному столу

Приготовление

1. 
   1

   Утку вымыть, удалить внутренности.

2. 
   2

   Для маринада натираем на терке лимон, киви и мандарин.

3. 
   3

   Добавляем в маринад соль, перец, приправы и майонез

4. 
   4

   Все смешиваем

5. 
   5

   Намазываем маринадом утку. Оставляем в холодильнике на ночь

6. 
   6

   Картофель чистим, моем. Утку с картофелем помещаем в рукав. Завязываем

7. 
   7

   Выпекаем при 170 градусах 1час и 20 минут. После чего надрываем рукав, и печем еще 10 минут

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита

Ссылка скопирована