• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Узбекский плов со свининой в мультиварке

Узбекский плов со свининой в мультиварке

Ингредиенты

• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — 50 г
• Чеснок — 2-3 зубца
• Свинина — 300 г
• Рис — 500 г
• Соль, специи (по вкусу)

Очень вкусный плов. Ароматный и сытный.

Приготовление

1. 
   1

   Овощи очистить.

2. 
   2

   Лук нарезать полукольцами.

3. 
   3

   Морковь нарезать соломкой.

4. 
   4

   Чеснок порубить на насколько частей.

5. 
   5

   Мясо нарезать кусками 4х4 см.

6. 
   6

   В разогретое масло чаши мультиварки отправить нарезанное мясо и жарить в режиме жарка до золотистой корочки.

7. 
   7

   Добавить к мясу овощи и жарить еще несколько минут.

8. 
   8

   Добавить чеснок и жарить еще несколько минут.

9. 
   9

   Посолить, поперчить и добавить специи. Хорошо перемешать.

10. 
    10

    Рис промыть несколько раз и отправить к мясу с овощами.

11. 
    11

    Залить водой (на 500 гр. риса - 700 мл. воды). Закрыть крышку мультиварки и установить режим тушение ( у меня мультиварка-скороварка) на время 20 минут.

12. 
    12

    Готовый плов перемешать. Подавать горячим.

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована