• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Подлива из свинины с грибами в мультиварке

Подлива из свинины с грибами в мультиварке

Ингредиенты

• свинина — 700 г
• репчатый лук — 1 шт
• свежие шампиньоны — 250 г
• морковь — 1 шт
• томатная паста — 2 ч.л.
• мясной бульон — 1 стакан
• соус томатный острый — 1 ст.л.
• сметана — 1 ст.л.
• лавровый лист — 2 шт
• растительное масло — 1-2 ст.л.
• чеснок — 1-2 зуб.
• соль, специи, черный молотый перец (по вкусу)

Очень вкусное блюдо, приготовленное в мультиварке.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину порезать средними кусочками.

2. 
   2

   Шампиньоны также порезать.

3. 
   3

   В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить свинину. Посыпать специями и черным молотым перцем. Выставить режим "Жарка" на 15 минут. Мясо перемешать. Далее добавить порезанные кусочками: репчатый лук и морковь. Выставить тот же режим еще на 10 минут.

4. 
   4

   Затем добавить шампиньоны. Добавить томатную пасту, сметану и острый соус. Влить бульон, посолить по вкусу.

5. 
   5

   Выставить режим "Тушение" на 1 час 10 минут. За 10 минут до окончания готовки добавить лавровый лист и порезанный чеснок. Оставить свиную подливу в мультиварке под закрытой крышкой еще на 10 минут.

6. 
   6

   Готовую свиную подливу с грибами подать с картофельным пюре или другим гарниром по вашему вкусу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована