Веганские роллы
Ингредиенты
- Морковь — 3 шт
- Авокадо — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Цуккини — 1/2 шт
- Кунжут
- Соевый соус
- Водоросли нори
- Имбирь (корень)
Очень вкусные вегетарианские роллы с овощами, авокадо и кунжутом!
Приготовление
-
1Очистить и натереть на мелкую терку морковь
-
2Нарезать овощи и авокадо
-
3Авокадо помять вилкой, добавить немного воды и соевого соуса(по 3 стол.л.)
-
4Смешать морковь с соусом из авокадо
-
5Очистить и мелко нарезать имбирь
-
6На лист нори выложить начинку из морковки, посыпать кунжутом, затем положить овощи и имбирь
-
7С помощью циновки завернуть в ролл
-
8Острым ножом нарезать на кусочки 2-3 см
-
9Готово! Подавать с васаби и имбирем. Приятного аппетита!