Яблоки запеченные с орехом и изюмом.
Ингредиенты
- Яблоки — 2 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Корица — 5 г
- Мёд — 1 ст.л.
- Концентрат киселя — 1 пачка.
- Орехи — 50 г
- Изюм — 30 г
Яблочных десертов предостаточно. Но яблок с начинкой не так уж много, а тем более запеченных. Изюм и орехи в меду придают этому десерту изысканность и отличный вкус, а корица свой аромат. Этот десерт подойдёт к любому застолью.
Приготовление
-
1Изюм моем и распариваем в горячей воде.
-
2Орехи измельчаем.
-
3Смешиваем измельчённые орехи, распаренный изюм, добавляем мед и по вкусу корицу.
-
4Всё это тщательно перемешиваем.
-
5Моем яблоки и срезаем верхушку - 1/3 часть. Это будет крышечка.
-
6В большей части ножом или чайной ложкой вынимаем часть мякоти, чтобы образовалось углубление для начинки.
-
7Сбрызгиваем углубление лимонным соком и наполняем начинкой.
-
8Накрываем крышечкой из верхушки и помещаем яблоки на противень или в сковороду, предварительно подстелив бумагу для выпечки. Ставим в духовку и запекаем 25 минут при температуре 180 градусов.
-
9Пока яблоки запекаются, готовим оформление блюда. Натираем цедру из половинки лимона.
-
10Варим кисель из концентрата, согласно инструкции на пачке.
-
11Готово! Оформляем наши яблоки и немного охладив подаем к столу.