• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Восточный рис в соевом соусе с корицей

Восточный рис в соевом соусе с корицей

Ингредиенты

• рис — 200 г
• соус соевый — 50 мл
• масло растительное — 50 мл
• соль — 2 ч.л.
• корица палочка — 1 шт

Приятный и рассыпчатый рис. Варится в соевом соусе.

Приготовление

1. 
   1

   Рис используем долгий. Он не разваривается. Кладем его в казанок.

2. 
   2

   Заливаем рис водой и промываем холодной водой несколько раз. Пока вода не станет стекать прозрачная. Заливаем потом рис еще раз в два раза и ставим на огонь не замачивая.

3. 
   3

   Добавляем соевый соус.

4. 
   4

   Нагреваем рис на огне до кипения. Добавляем растительное масло. Солим. Кладем палочку корицы и варим до готовности. На 10 минуте накрываем рис крышкой и делаем медленный огонь.

5. 
   5

   Готово! Готовый рис подавать надо сразу, теплым. Он станет прекрасным гарниром к рыбе. Кушайте на здоровье.

Ссылка скопирована