Свинина в соевом соусе по-восточному
Ингредиенты
- свинина — 500 г
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- чеснок — 3-5 зубчиков
- перец черный молотый — 1 щепотка
- перец красный молотый — 1 щепотка
- соевый соус — 5-7 ст.л.
- томатная паста — 3 ст.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
Очень вкусное, в меру острое, ароматное блюдо, которое может соперничать даже со всеми любимым шашлыком.
Приготовление
-
1Мясо порезать на небольшие кусочки и положить в сковороду с растительным маслом. Поставить на огонь жариться.
-
2Морковь натереть на терке, лук порезать, чеснок измельчить.
-
3Добавить морковь и лук к мясу. Перемешать и тушить на небольшом огне до полуготовности мяса.
-
4Затем влить 5-7 столовых ложек соевого соуса, поперчить, посолить.
-
5Добавить томатную пасту и чеснок. Перемешать и тушить еще 4-5 минут, пока мясо не станет мягким.
-
6Блюдо готово!
-
7Готово! Выложить на тарелку и подавать к любому гарниру.Приятного аппетита!