Яблочно- ежевичный пирог
Ингредиенты
- яйца — 3 шт
- сахар — 150 г
- мука пшеничная — 100 г
- сливочное масло — 150 г
- яблока — 3 шт
- ежевика — 100-200 г
- корица (по вкусу)
Яблочно - ежевичный пирог понравится всей вашей семье
Приготовление
-
1Яйца нужно взбить с сахаром до однородной массы.
-
2До взбитых яиц добавить растопленное сливочное масло.
-
3Добавить муку и хорошо перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Готовое тесто вылить в форму.
-
4Яблоко и ежевику помыть, яблоко очистить от кожуры и порезать на тонкие дольки. Яблоко посыпать немножко корицей и хорошо перемешать.
-
5На верх теста выложить яблоко и ежевику (но это на любителя ежевику можно бросить в тесто). Выпекать при 180С 30-40мин. Проверяйте на готовность зубочисткой.
-
6Готово! Пирог готов.