Печенье с ежевичным кремом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• сахар — 70 г
• сметана — 2 ст.л.
• какао-порошок — 1 ст.л.
• мука пшеничная — 150 г
• масло сливочное — 100 г
• грецкий орех — 30 г
• ежевика — 15 г

Думаю, что все согласяться, что домашняя выпечка самая вкусная. Как говорят "Сделано с любовью и заботой!". Хочу предложить вам рецепт очень легкого и простого печенья, но и очень вкусного и нежного. Каких-то особенных продуктов не требуется. Все очень обычно и доступно.

Приготовление

1. 
   1

   Грецкие орехи измельчите. Если нет грецких орехов, то можно взять фундук или миндаль.

2. 
   2

   Муку просейте, сешайте с сахаром, размягченным сливочным маслом или маргарином и сметаной. Затем добавьте какао-порошок и замесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам! Добавьте рубленные орехи и еще раз помните тесто. При желании можно добавить немного ароматизатора "шоколад".

3. 
   3

   Раскатайте тесто в пласт небольшой толщины и вырежьте выемками печенье. Печенек нужно парное количество. Положите печенье в форму и выпекайте 15-20 минут при 180С. Форму нужно предварительно смазать сливочным маслом или маргарином. Готовые печеньки выньте из формы и дайте остыть.

4. 
   4

   Готово! Когда печенье остынет, возьмите одну печеньку и намажьте ее ежевичным кремом и накройте сверху еще одной печенькой. Выложите печенье на блюдо, украсьте орехами и ягодами ежевики.