Рецепты
Рецепты: например борщ

Ежевичный кекс на оливковом масле

Ежевичный кекс на оливковом масле

Ингредиенты

Куриное яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Оливковое масло - 100 мл.
Сметана - 50 г
Пюре из ягод ежевики - 100 мл.
Мука пшеничная - 120-130 гр.
Разрыхлитель теста - 10 г
Кекс на оливковом масле с добавлением ягодного пюре.

Приготовление

Яйца и сахар взбить венчиком.
Яйца и сахар взбить венчиком.
Влить оливковое масло, добавить сметану и пюре из ежевики (ягоды заранее взбить блендером)
Влить оливковое масло, добавить сметану и пюре из ежевики (ягоды заранее взбить блендером)
Всыпать муку  с разрыхлителем.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Форму немного смазать маслом и присыпать манной крупой. Вылить тесто.
Форму немного смазать маслом и присыпать манной крупой. Вылить тесто.
Выпекать при 200С до готовности.
Выпекать при 200С до готовности.
Готово! Вкусного чаепития вам !
Готово! Вкусного чаепития вам !