Ежевичный крем
Ингредиенты
- сметана — 3 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- ванилин — 1 щепотка
- мята (по вкусу)
- ежевика — 100 г
Предлагаю вам рецепт крема. Этот крем прост в приготовлении, занимает мало времени, но и конечно он вкусный и полезный. Этот крем можно использовать как десерт, добавлять в тесто или для украшения изделий. Мне он необходим для печенья.
Приготовление
-
1Смешать сметану, сахар и ванилин. Взбивать массу 2 минуты.
-
2Ягоды ежевики перебрать и вымыть. Дать воде стечь.
-
3Ягоды раздавить в пюреобразную массу.
-
4Затем добавить к сметане с сахаром пюре из ежевики и взбивать еще 5 минут.
-
5Готово! Выложить в салатник, украсить мятой.
