• Главная
• >
• Соусы
• >
• Яблочно-горчичный соус

Яблочно-горчичный соус

Ингредиенты

• Перец черный — молотый по вкусу
• Яблоки — 2 шт (средние)
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Горчица — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое — 2 ст.л.

Рецепт ароматного и нежного соуса с пикантным горчичным вкусом. Яблочно-горчичный соус имеет нежную кремовую текстуру, а его вкус и аромат порадует настоящих ценителей соусов. Этот соус можно подавать к мясу или рыбе.

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить яблочно-горчичный соус для начала нужно запечь яблоки в духовке в течение 25 мин или в микроволновой печи 5-6 мин, накрыв сверху крышкой. Затем яблоки очищаем, оставляя только мякоть.

2. 
   2

   К яблочной мякоти добавляем оливковое масло, горчицу, соль, перец, лимонный сок.

3. 
   3

   Измельчаем все при помощи блендера.

4. 
   4

   Готовый яблочно-горчичный соус храним в холодильнике и подаем к мясу или рыбе.

Ссылка скопирована